Сегодня
04.03.2021
Сейчас
02:41
€ EURO ЦБ
88.8768 руб.
$ USD ЦБ
73.5187 руб.
Архив материалов сайта

Пандемия мечет икру

Фото yandex.ru
01.02.2021 | 15:49
Производителям стоит готовиться к спаду потребления этого деликатесного продукта в России.

В соответствии с аналитикой, которую опубликовало издание tass.ru со ссылкой на «Оператора фискальных данных», спрос на черную икру в РФ за новогодний период поднялся на 60%, зато красная «упала» на 41%. Самая дорогая сделка, по тем же данным, была совершена в подмосковных Химках: 500 граммов продукта продали за 67 тысяч рублей.

Во временном росте популярности икры винят «локдаун»: рестораны и бары под Новый год, а также до и после, из-за ограничительных мер не смогли посетить миллионы россиян. По мнению аналитиков, им-то и пришлось в качестве утешительного приза «перебиваться» дома черной икоркой, что в очередной раз развеяло миф об обнищании россиян. Позже, когда «наелись», спрос упал на 94%, сообщает ТАСС.

Ряд экспертов предполагает, что раз уж спрос вырос из-за эпидемии, то со снятием карантинных мер он должен еще сильнее упасть. «Нездоровый и вызванный нерыночными причинами спрос как правило ведет к «яме» и, для кого-то из участников рынка, катастрофе в дальнейшем. Производство черной икры – как легальное, так и полуподпольное – достаточно серьезный бизнес, в который вкладываются большие деньги. Обрушение спроса может для многих в «осетровых» регионах закончится банкротством и потерей рабочих мест», – считает д.э.н. Илья Николаев.


СМИ: Московские власти и МГТУ им. Баумана решили снести церковь во имя св. Александра Невского?
04.03.2021 | 00:17
Примечательно, что происходит это в год 800-летя святого князя, празднование которого указом установил Президент РФ Владимир Путин.

Китайский орнамент
01.03.2021 | 23:45
Сегодня столичный Дептранс сообщил: интерьеры станции метро «Мичуринский» проспек, которая входит в состав т.н. «Большой кольцевой линии», будут украшены национальным орнаментом родом из КНР.

Пассажир с гранатой
24.02.2021 | 22:50
Неадекватного, как предполагается, мужчину с муляжом «лимонки» поймали в столице на станции метро «Славянский бульвар».

В Москве арестован политолог Демури Воронин
19.02.2021 | 23:19
Возможно, по делу Ивана Сафронова.

13 февраля умер Юрий Власов
15.02.2021 | 03:52
Великому тяжелоатлету было 85 лет.

© 2010-2019, Сетевая газета Jacta       ЭЛ № ФС 77-69329

16+ Выходные данные и контакты
Главная
Редакция
Обратная связь