Сегодня
15.06.2021
Сейчас
15:28
€ EURO ЦБ
87.211 руб.
$ USD ЦБ
71.8318 руб.
Архив материалов сайта

Пандемия мечет икру

Фото yandex.ru
01.02.2021 | 15:49
Производителям стоит готовиться к спаду потребления этого деликатесного продукта в России.

В соответствии с аналитикой, которую опубликовало издание tass.ru со ссылкой на «Оператора фискальных данных», спрос на черную икру в РФ за новогодний период поднялся на 60%, зато красная «упала» на 41%. Самая дорогая сделка, по тем же данным, была совершена в подмосковных Химках: 500 граммов продукта продали за 67 тысяч рублей.

Во временном росте популярности икры винят «локдаун»: рестораны и бары под Новый год, а также до и после, из-за ограничительных мер не смогли посетить миллионы россиян. По мнению аналитиков, им-то и пришлось в качестве утешительного приза «перебиваться» дома черной икоркой, что в очередной раз развеяло миф об обнищании россиян. Позже, когда «наелись», спрос упал на 94%, сообщает ТАСС.

Ряд экспертов предполагает, что раз уж спрос вырос из-за эпидемии, то со снятием карантинных мер он должен еще сильнее упасть. «Нездоровый и вызванный нерыночными причинами спрос как правило ведет к «яме» и, для кого-то из участников рынка, катастрофе в дальнейшем. Производство черной икры – как легальное, так и полуподпольное – достаточно серьезный бизнес, в который вкладываются большие деньги. Обрушение спроса может для многих в «осетровых» регионах закончится банкротством и потерей рабочих мест», – считает д.э.н. Илья Николаев.


Воронеж со своим уставом
22.04.2021 | 23:44
Областные парламентарии 22 апреля внесли поправки в главный документ региона. Как пишут местные журналисты и блогеры, главное – это вытрезвители.

Эхо 61-го
13.04.2021 | 19:42
Саратовскую область продолжает «трясти» даже после «космического» визита Владимира Путина.

В Кисловодске изловили исламиста
05.04.2021 | 12:39
Предполагаемый террорист хотел подорвать полицейский участок, но ФСБ нашла его раньше.

Заселили, но не построили
31.03.2021 | 22:46
К гигантскому «современному и комфортному» рязанскому «человейнику» «забыли» подвести транспортную и социальную инфраструктуру.

В Дагестане погас свет
26.03.2021 | 00:13
Причина проблемы пока не названа. Ранее из-за странной аварии без электричества осталась практически вся Южная Осетия.

© 2010-2019, Сетевая газета Jacta       ЭЛ № ФС 77-69329

16+ Выходные данные и контакты
Главная
Редакция
Обратная связь